( ویتامین B )
خلاصه مطلب:
امروز میخواهیم راجب یکی از بهترین ویتامین های بدن یعنی ویتامین B با شما صحبت کنیم پس این مقاله را تا انتها بخوانید.
اگر شما هم مانند ما به زیبایی و مراقبت از پوست علاقه دارید، احتمالاً با اصطلاح نیاسینامید، پانتنول یا حتی اسید فولیک آشنا هستید. اما آیا می دانستید که همه اینها ویتامین B هستند؟
در واقع، 8 نوع ویتامین B وجود دارد که هر کدام نقش خاصی برای اطمینان از عملکرد صحیح سلول های بدن دارند. ویتامین های B ویتامین های محلول در آب ضروری هستند که اغلب در غذا وجود دارند و به عنوان ویتامین B کمپلکس شناخته می شوند.
آنها با هم کار می کنند تا غذایی که می خورید را به انرژی تبدیل کنند که بدن شما می تواند از آن استفاده کند و به حفظ سلامت کلی سلول شما کمک کند. در اینجا لیست کامل B است:
- ویتامین B1 (تیامین)
- ویتامین B2 (ریبوفلاوین)
- ویتامین B3 (نیاسین)
- ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک)
- ویتامین B6 (پیریدوکسین)
- ویتامین B7 (بیوتین)
- ویتامین B9 (فولات/اسید فولیک)
- ویتامین B12 (کوبالامین)
ویتامین B چگونه به بدن کمک می کند؟
ویتامین های B برای کمک به حفظ سلامتی ضروری هستند و به دلایل متعددی مهم هستند. در اینجا برخی از مزایای کلیدی که ویتامین B کمپلکس فراهم می کند آورده شده است:
- برای عملکرد سالم سیستم عصبی ضروری است
- به حفظ عضلات کمک می کند
- نقش حیاتی در عملکرد ذهنی دارد
- به ترمیم و محافظت از DNA کمک می کند
- از سلامت بینایی و سلامت پوست پشتیبانی می کند
- نقش اساسی در سلامت متابولیسم دارد
- سلامت سلول ها و رشد گلبول های قرمز را ارتقا می دهد
- از سطوح انرژی پشتیبانی می کند
- به ارتقای سلامت قلب و عروق کمک می کند
بخوانید:
یک رژیم غذایی متنوع و سالم به شما کمک می کند تا از تغذیه مناسبی که نیاز دارید اطمینان حاصل کنید. خوردن روزانه انواع میوه ها و سبزیجات رنگارنگ باید مقدار مناسبی از ویتامین B را به بدن شما برساند.
تفاوت در چیست؟
نگاهی به ویتامین B6، ویتامین B12 و اسید فولیک.
در اینجا ما یک راهنمای کلی برای کمک به درک بهتر اهمیت ویتامین های B با ارائه یک نگاه عمیق به سه مورد از ویتامین های B ارائه می دهیم. در زیر به سوالات شما در مورد ویتامین B6، ویتامین B12 و اسید فولیک (ویتامین B9) پاسخ می دهیم.
علائم کمبود ویتامین B6
ویتامین B6 برای حمایت از عملکرد طبیعی قلب و مغز مفید است. و برای ایمنی شما حیاتی است. اگر سطوح به اندازه کافی برآورده نشود، ممکن است علائم زیر را تجربه کنید:
- ضعف سیستم ایمنی
- افسردگی
- گیجی
- تاول یا سایر اختلالات پوستی
همچنین بخوانید:
کمبود شدید ویتامین B6 می تواند منجر به ناهنجاری های استخوانی، کم خونی و تشنج شود. همیشه با پزشک خود مشورت کنید تا سطح شما را بررسی کند تا به درستی تشخیص دهد که آیا کمبود دارید یا خیر.
اگر یک یا چند مورد از شرایط زیر را دارید ممکن است بیشتر در معرض خطر ابتلا به کمبود ویتامین B6 باشید:
- بیماری کلیوی
- بیماری سلیاک، بیماری کرون، یا سایر اختلالات روده ای
- روماتیسم مفصلی
- اعتیاد به الکل
ویتامین B6 را کجا می توان یافت؟
ویتامین B6 را می توان در انواع منابع غذایی از گیاهی تا حیوانی یافت. شما می توانید ویتامین B6 را با خوردن غذاهای زیر بدست آورید:
- ماهی سالمون
- ماهی تن
- طیور
- نخود
- سبزی با برگ تیره
- پرتقال ها
- پاپایا
- موز
علائم کمبود ویتامین B12
ویتامین B12 نقش مهمی در رشد عصبی و سلامت مغز ایفا می کند و برای فرمولاسیون گلبول های قرمز ضروری است. و اگر به اندازه کافی دریافت نکنید، این علائم ممکن است رخ دهد:
- از دست دادن اشتها
- کاهش وزن
- انرژی کم
- احساس ضعف
- افسردگی
- سردرگمی یا از دست دادن حافظه
ویتامین B12 را در کجا می توان یافت؟
ویتامین B12 به طور طبیعی در محصولات حیوانی مختلف یافت می شود. به همین دلیل، ویتامین B12 برای گیاهخواران سخت تر است. اگر محصولات حیوانی را از رژیم غذایی خود حذف می کنید، سعی کنید بیشتر غذاهای غنی شده با B12 بخورید یا با مکمل ویتامین B12 از تغذیه خود حمایت کنید.
بدن ویتامین B نمی سازد، B12 را می توان از منابع غذایی مانند:
- گوشت گاو
- ماهی + صدف
- طیور
- تخم مرغ
- محصولات لبنی
- شیر سویای غنی شده
- غلات غنی شده
فولات چیست؟
فولات که معمولاً به عنوان اسید فولیک یا ویتامین B9 نامیده می شود، بخشی از مجموعه ویتامین B است. در بدن ذخیره نمی شود و بنابراین باید از طریق غذا یا مکمل ها به دست آید. اسید فولیک نقش حیاتی در رشد جنین دارد و برای زنان باردار ضروری است. و در تشکیل DNA و RNA مهم است.
علائم کمبود فولات
- خستگی
- سردرد
- تپش قلب
- تنگی نفس
- مشکلات تمرکز
- بی نظمی پوست، ناخن یا مو
چگونه ویتامین B بیشتری دریافت کنیم؟
یک رژیم غذایی متعادل پر از میوه ها، سبزیجات، حبوبات متنوع، به علاوه لبنیات، تخم مرغ، گوشت بدون چربی و ماهی های چرب به شما کمک می کند تا مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کنید. و اگر به مقدار بیشتری نیاز دارید، یک مکمل می تواند به حفظ سطوح کافی از مواد مغذی کمک کند، اما جایگزینی برای یک رژیم غذایی سالم نیست.
بسیاری از ما می دانیم که چگونه غذای سالم بخوریم، اما گاهی اوقات زندگی ممکن است مانع از زندگی شود. اگر احساس می کنید کمتر غذا می خورید یا کمبود مواد مغذی دارید، با پزشک خود مشورت کنید تا سطح شما را بررسی کند و کمبود را به درستی تعیین کند.
محصولاتی که به پوست شما کمک میکند:
ممنون که با ما همراه هستیذ.
